DORMIR À QUÉBEC

Pour refaire le plein d’énergie avant de poursuivre l’escapade gourmande que propose Québec Exquis!, les gens de Québec et d’ailleurs sont invités à profiter d’une ou plusieurs nuitées chez les hôteliers participants, qui proposent des offres spéciales durant le Festival.

Hôtel Alt Québec

Affilié au restaurant Le Bistango

Hôtel-Musée Premières Nations

Affilié au restaurant La Traite

Best Western Premier Hôtel Aristocrate

Affilié au restaurant La Fenouillière

Fairmont Le Château Frontenac

Affilié à l’expérience à la maison

Hôtel Entourage sur-le-Lac Resort

Affilié au restaurant L’Ilot repère gourmand

Hôtel Le Concorde Québec

Affilié au restaurant Ciel! Bistro Bar tournant

Hôtel du Vieux-Québec

Affilié au Bistro Hortus

Le Capitole Hôtel

Affilié aux restaurants Il Teatro et Bō Cuisine d’Asie

Hôtel Le Port Royal

Affilié au restaurant Louise Taverne

Hôtel Clarendon

Affilié au restaurant Les Mordus

Hôtel Manoir Victoria

Affilié au restaurant Chez Boulay

Brèves gourmandes

RACONTER LE TERROIR, UN TERRITOIRE À LA FOIS

Trois cinéastes d’ici ont été mandatés pour poser un regard inédit sur le paysage agroalimentaire de la Capitale-Nationale, et ce, sous forme de court-métrage documentaire. Présentation du réalisateur Marc-Alexandre Dulude et de son court métrage Locavore.

L’innovation alimentaire, qu’est-ce que ça mange en hiver?

Les entreprises québécoises du domaine agroalimentaire travaillent fort pour innover et Québec Exquis! avait envie de mettre leur dur labeur à l’honneur.